中國的面條文化[ 01-23 16:54 ]

在眾多中國食品中，有不少傳統的面食品已列入世界飲食文化的行列，如餃子、包子、面條等，其中面條更是其中的佼佼者。在世界的飲食文化中，幾乎處處都能見到面條的蹤跡。在意大利，每人每年消費面條大約三十公斤，被稱為「通心粉」的意式美食，正是當年馬可波羅暢游中國，回到意大利之后介紹給當地老百姓，形成的意大利品牌食品。日本的面條也是從中國傳過去的，在日本也叫「拉面」，顯然是由漢語譯音過來的。印度尼西亞人管面條叫「mi」，是從閩南語「面」借譯過來的，印度尼西亞有一種著名的面叫「梭多面」，它實際上是一種牛肉（或雞肉）湯面再摻上印度尼

 我與誠實人集團的緣分,掛面之酸湯面葉[ 01-06 17:44 ]

商丘的旅游很快就結束了，令我懷念的除了那些景點恐怕就是誠實人的酸湯面葉兒了，一直都很遺憾，當初沒有多買點帶回家來讓妻子和女兒嘗嘗。可能是上天的眷顧或者是命運的安排，就在昨天，當我在家門口的超市里轉悠的買菜的時候不經意間竟然發現了“誠實人”的身影，真的著實讓我喜出望外，那種感覺就好像親人見面般的親切。